減肥酸辣青瓜沙拉 [健康推介]

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Mrs Ps Kitchen
Mrs Ps Kitchen @cook_6827528

很多人以為吃沙拉就是健康,但如果常常佐蛋黃醬或沙拉醬,實在是增肥!!!最好就是自己調些較天然的醬汁,那就最健康!這個沙拉有少許辣,酸酸的,開胃又健康!不要再吃致胖沙拉喇!

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預備食材

15 分鐘
  1. 預備食材
  2. 青瓜 1條
  3. 櫻桃蕃茄 100克
  4. 紅蘿蔔 3個
  5. 紅蔥頭 1/4個
  6. 薄荷葉 適量
  7. 芫茜(可省略) 適量
  8. 紅/青辣椒 1隻
  9. 青檸 2湯匙
  10. 橄欖油 1湯匙
  11. 小茴香 1茶匙

料理步驟

  1. 1

    將櫻桃蕃茄切半,青西瓜必細粒,小紅蘿蔔是圓形的(如圖),紅皮白肉的,如沒有可省略。 另將所有醬汁拌勻

  2. 2

    將所有材料及醬汁拌勻,放入冰箱15分鐘即成!享用時配一至兩湯匙低脂奶酪更美味!

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相機和炒鍋的手繪插圖

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Mrs Ps Kitchen
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